透析ｹｱ2007年冬季増刊
栄養の知識をしっかり!食事管理のｺﾂをたっぷり!
透析患者の食事指導
■透析ｽﾀｯﾌが知っておきたい食事指導･栄養学の基礎知識をわかりやすく解説する｡
透析患者に必要な栄養素､患者へのｱﾌﾟﾛｰﾁ方法､具体的な生活場面を想定した管理の実践方法など､網羅して取り上げている｡患者指導にそのまま使える知識とｺﾂを満載している｡
寿楽会大野記念病院栄養科科長
田村 智子 編著
B5判 258頁
定価4,200円(本体4,000円+税)
ISBN978-4-8404-1966-6
■CONTENTS
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